Различные емкости и специальные ванны, термометры, рН-метры, нагреватели/охладители, ножи для нарезания сгустка, сырные ткани, формы для прессования, прессы, контрольные и регулирующие устройства и пр.
, мое мнение тоже что бестолковые дорогие кастрюльки.
Для домашнего сыроварения - из адекватного нет ничего. Нет, ну если кого то устроит цена в 400-1000т.р. то есть предложения, но автоматика их совсем не соответствует цене, на уровне "кружка технического творчества" средней школы, даже хуже. Поэтому здесь и открыто несколько актуальных тем, почитайте, темы сразу можно узнать по количеству просмотров.Маленьких писал(а):Что же нет адекватного девайса на нашем рынке для домашнего сыроделия?
К сожалению оборудование специфичное и производителю далекому от сыроделия вообще не понятно что именно нужно нам! Поэтому на рынке практически нет адекватного оборудования.Маленьких писал(а):Сергей, читаю всё. Но может, думаю, чего пропустила и в пределах до 50 т.р. литров на 30 появилась сыроварня. Пусть без мешалки.
Те же кастрюльки но еще дороже, посмотрите что пишут в тех.характеристиках, крантики штуцера, кому это надо! 1 термометр, это уже о чем то говорит.Чтоб довести до ума, чтоб эти железяки заработали как надо, нужно еще столько же.Пармезан писал(а):https://syromaniya.ru/katalog/syrovarni ... ator-40-l/
у них еще есть на 25 л за 40к
http://syrovar.com/index.php/product/product/view/4/66
здесь правда уже на 60 л, но зато с мешалкой
надо учитывать, что за доставку еще денежку попросят
Маленьких писал(а):Сергей, читаю всё. Но может, думаю, чего пропустила и в пределах до 50 т.р. литров на 30 появилась сыроварня. Пусть без мешалки.
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 2 гостя
