Сыроварня "Maggio Pro" 30л.

[umsabir]

Знакомая купила Эксперт на 40 л. 2,5 кВт Тен 29 литров нагревал час. Будут меня т на 4,5 кВт и блок управления менять ..

[KEL]

Всем Добрый день!
Делаю первые шаги в сыроварении, опыта пока немного (два месяца на кастрюлях), но уже начал задумываться о домашней (кухонной) сыроварне. Перелопатил все темы по данному вопросу, и остановился на модели, обсуждаемой в этой теме, только Expert 30.8 (на 4.5кВт) с планетарным механизмом (и на кухню влезает и вроде как все необходимые функции, судя по отзывам выполняет).
Тот, кто уже пользуется, подскажите, всё ли устраивает в процессе работы? Всплыли ли какие подводные камни?
И ещё, не могу совсем уложить в голове, в комплекте сейчас в подарок идёт набор струнных лир, говорят что ими и калье режут и вымешивают затем. Не превратят ли эти лиры зерно в порошок при вымешивании? поделитесь опытом, кто может.


Заранее спасибо!
Евгений

[niklai]

Струнные лиры работают нормально. Вымешивают и режут неплохо. Планетарный механизм работает. Сделан правда кривоватыми руками. Люфты большие.И ещё он сделан неразборным. Разобрать, конечно,можно.При разборке выяснилось, что смазку на заводе экономят.Хотелось бы чтоб товар покачественнее был.

[KEL]

Струнные лиры работают нормально. Вымешивают и режут неплохо. Планетарный механизм работает. Сделан правда кривоватыми руками. Люфты большие.И ещё он сделан неразборным. Разобрать, конечно,можно.При разборке выяснилось, что смазку на заводе экономят.Хотелось бы чтоб товар покачественнее был.

Спасибо! Заказал себе такую, привезли, один болт крепления вентилятора БУ вывалился, гайка болтается внутри блока. Российский производитель держит марку

P91028-221009.jpg

[Selena]

Год с покупки данной кастрюли.
Четыре мешалки прошло через наши руки.
Первую прислали корявую, без крепежных гаек (забыли приварить, писала здесь об этом).
Ее отправили, прислали новую. Проработала около недели, сломалась. Сказали, что знают косяк, недоработка, пришлют новую, в ней все на смерть приварено.
Прислали третью. Жутко скрипит при работе. Отослали им видео. Прислали четвертую. Проработала пол года в режиме - две закладки в неделю. Вчера ее заколбасило.
Обратились к другу, он директор небольшого завода по гидравлике. Вскрыли они ее и одурели. Сказали - редкая халтура, не заводская сборка, на коленке в подвале сделана. Вся кривая-косая, шестерни пластиковые, возле них аргонной сваркой приварена полая трубка - шкив. От того, что близко пластик и боятся его перегреть - сварка никакая, она и отвалилась. Все металлические детали - полые трубки. Сказал сделают, но гарантии никакой, что будет работать. У производителя цена на это изделие 14500 рэ.
Из выявленных минусов:
Выбивает защиту, когда включается тен. Приходится работать без заземления.
Дно выдуло полусферой. Хорошо есть зазор между дном и мешалкой.
Из плюсов:
Блок управления не сбоит.

Итог - пожалели сто раз, что Губера не взяли. Скупой платит дважды.

[anton_dr]

Итог - пожалели сто раз, что Губера не взяли. Скупой платит дважды.

У губера очередь три месяца. Не готовы были столько ждать. У градуса месяц. Хотел взять Maggio Businnes, они готовы выслать хоть сейчас. Но удержался, оттолкнуло отсутсвие автоматического охлаждения. Взяли "молзавод". На днях приехал, через неделю со стройкой закончу - опробуем, напишу в отдельной теме отчётик.

[APlex]

Я использую Magio Pro 30 литров, нареканий нет. Правда всего 3 месяца, достаточно интенсивно...