Милена, Москва

[Milena]

Всем, привет, учусь производить сыр типа качотты, уж больно хорош он на вкус)) но и с удовольствием набралась бы опыту и других видов сыров!) В домашнем производстве столкнулась с несколькими проблемами, надеюсь их тут разрешить и набраться опыту у технологом! )

[cheesehead]

Присоединяйтесь, Милена, и Вы поймете, что лучшие сыры у Вас еще впереди

[Milena]

Присоединяйтесь, Милена, и Вы поймете, что лучшие сыры у Вас еще впереди

Спасибо огромное за гостеприимство! Очень рада с вами всеми познакомиться, ваш форум прям - находка!!! А то уж думала караул, тем не менее учиться и учиться еще мне!

[Inadir]

Добро пожаловать! Хотя вы раньше сюда попали. Где полгода гуляли?)))

[Milena]

Добро пожаловать! Хотя вы раньше сюда попали. Где полгода гуляли?)))

Гуляла, действительно) отпуск и декрет)) но тема сыров актуальна, так как осень интересует и хочется совершенствоваться в этом деле! Вопросов накопилось не мало, потихоньку буду разбираться, надеюсь с вашей помощью!