Павел, даже не знаю куда опять пришпандорить моё сообщение, даже не сообщение а отчет, о начале своей сыродельной деятельности. Вы не поверите, теперь я, от изготовления сыров во сне, перешла к изготовлению на яву, НО, как и "обещала"

остановиться не могу даже ночами. Мне бы теперь таблетки от жадности! Вчера сделала 4 вида сыра (белпер кнолл, моцарелла, камамбер и рикоттта) сегодня доделываю, спать легла в 7 утра. Сама не сплю и мужу не даю, он у меня с кастрюльками тяжелыми ходит туда сюда, то поставит на подогрев, то на охлаждение

Что Вы наделали уважаемые форумчане своими красивыми фотками и чудесными описаниями. Я ведь теперь уже когда суп готовлю пытаюсь в нем точку флокуляции поймать!!!!!
