forumcheesehead.ru

Сегодня настал день Х, вскрыла я свой первый Российский сыр. Вкус - вкус из того прошлого советского, пластичный, в меру соленый, можно сказать малосоленый( что мне очень нравится), немного мяслянистый, не ломается, а сгибается . Рецепт взяла отсюда viewtopic.php?f=8&t=2121. с какими то изменениями и дополнениями. Большое спасибо хочу сказать Федору и всем, кто делится своими наработками. Выкладываю фотографию , не судите строго.

Хорошо!

cheesehead писал(а):Хорошо!

Хорошо - это про сыр, или про "не судите строго"?..

Про сыр

Сыр действительно красивый, поздравляю!

Замечательно вышло. Успехов Вам и ещё более классных сыров.