Немного сливочный, ореховый, слегка сладкий, пряный. Примерно так.oksania писал(а):И вкус! Вкус какой?

Структура слоистая с волокнами. Особенно волокна чувствуются на верхнем слое (корочке).
Как собака - все понимаю, а сказать не могу!

Мягкие: Моцарелла, Боккончини. Полутвердые: Качиокавалло. Твердые: Проволоне и др.
Немного сливочный, ореховый, слегка сладкий, пряный. Примерно так.oksania писал(а):И вкус! Вкус какой?
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 3 гостя