Не образуется сгусток. Помогите новичку!

[Serpet]

Павел, Я о количестве))

По поводу плесени вполне себе количество. А вот стартерные культуры лучше не ножами и ложками измерять. Делайте рабочие закваски и будет Вам счастье.

Спасибо всем за моральную поддержку. Я и не предполагал, что мой скромный вопрос приведет к такой оживленной беседе. Поехал искать хорошее молоко.......

[NDemon]

Не забудьте отписаться в разделе "Разрешите представиться". Может найдутся земляки, которые подскажут, где искать молоко