Могут выжить не только дрожжи (в форме спор).Анна писал(а):Молоко не пастеризованное, максимальная температура 57' (час в сыворотке) ....
Есть запах, напоминает дрожжевой.... Могут дрожжи выжить и дать такую картину?
Для срочных вопросов, когда молоко уже в ванне, ничего не получается и просто все пропало.
Кто на форуме - выручайте!
Могут выжить не только дрожжи (в форме спор).Анна писал(а):Молоко не пастеризованное, максимальная температура 57' (час в сыворотке) ....
Есть запах, напоминает дрожжевой.... Могут дрожжи выжить и дать такую картину?
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 4 гостя