forumcheesehead.ru

Добрый день
Как и чем вы ставите на сыре пометки?
Речь про сыры без покрытия, с естественной корочкой.
Все надписи стираются в процессе выдержки, т.к. чищу щеткой и протираю уксусом.
Если пластиковые цифры при формовании впечатывать, через сколько их примерно можно будет вынимать, что бы дырки не затянулись?
Пробовали ли раскаленным клеймом ставить отметку? Какие еще варианты бывают?
Спасибо

meyer01 писал(а):Какие еще варианты бывают?
Спасибо

Бирка на полке с сыром

Alex USSR писал(а):Бирка на полке с сыром

Не нашел кнопку с плюсиками, поэтому так +100500