forumcheesehead.ru

скинули чертеж пресса и знакомый сделал за 5000 рублей вот такую красоту
сто грамм давит как 1 кг

А у меня просто армейская табуретка стоит вверх ногами. Сверху на ножки одет щит деревянный с квадратными отверстиями. Сыр получается вкусный.

А у меня банально винтовой. Сразу 2-х зайцев: и мезгу отжимать и сыр спресовать ( ходишь и подкручиваешь) особенно понравилось с британским сырами, где основной принцип " дави что есть сил"

Где-то я это уже видел. А, точно, в теме Прессы для сыра

Красивый вариант английского пресса. Компактней датского. Но для английских прессов увеличение нагрузки 1:10 это маловато. Это ближе к характеристикам датских однорычажных прессов. Я не критикую конкретно этот пресс. Наоборот, даже смотреть на него доставляет мне эстетическое удовольствие

cheesehead писал(а):Красивый вариант английского пресса. Компактней датского. Но для английских прессов увеличение нагрузки 1:10 это маловато. Это ближе к характеристикам датских однорычажных прессов. Я не критикую конкретно этот пресс. Наоборот, даже смотреть на него доставляет мне эстетическое удовольствие

при смешении рычага там есть три положения увелич нагрузок увеличевается 1:20 и 1:30 вчера весь вечер проверял
попробывал нагрузку в 45 кПа кг/см2на S -314см2 в 141 кг полет нормальный

1:30 это уже по-английски! Для этого уже стоит делать двухрычажный пресс.

Спасибо за чертёж ! буду мастерить .

Спасибо за чертеж, а из какой породы древесины вы изготовили пресс?

у меня сделан из осины