Камера для созревания сыра

[Ввладимир]

Ещё уж один вопросик задам? тема частично обсуждалась, но всё-таки хочется ещё раз её поднять - делать стяжку, бетонировать пол в подвале или нет? и второй попутный - есть какие-то резоны штукатурить стены, как-то там красить их и т.д., если сейчас голые бетонные блоки?

[kolka]

" в идеале" - плитка кругом, а так... стяжку бы надо, остальное "повкусу".

[Ввладимир]

А вот ещё я вижу картинки в интернете холодильные камеры покрывают изнутри рифлеными листами железными. Есть в этом какой то резон?

[Ввладимир]

Какой контроллер температуры и влажности лучше купить
такой: https://ru.aliexpress.com/item/Digital- ... 45967.html
или может более дорогой, типа вот такого: https://ru.aliexpress.com/item/220V-Int ... 35742.html

Можно через них включать, например, масляный радиатор, или другой какой отопительный прибор?

[slovopotam]

Владимир, если думаете делать настоящую камеру, а не холодильник переделывать, то ни один ни другой не советую покупать.

[Hunter76]

Денис, поделитесь пожалуйста мыслями, какие грабли могут быть если через этот контроллер влажности запитать испаритель. поддержание температуры сплит системой.
В зимнее время у меня такая же проблема как и у Владимира, камеру придется греть, а не охлаждать, но есть центральное отопление и дорогой 1квт электричества. Сижу изобретаю управление кранами в батареях.

камера будет 5*5 и в высоту 3 метра

[Ввладимир]

Владимир, если думаете делать настоящую камеру, а не холодильник переделывать, то ни один ни другой не советую покупать.

ну, как настоящую - подвал под гаражом около 40 кубов. Зимой при минус 15 было +1 внутри.
Что порекомендуете в качестве контроллера?

[slovopotam]

Я к китайцам вполне нормально отношусь, но в пределах разумного Холодильник еще куда ни шло, а если по вине железки погибнет больше сотни килограмм сыра, будет обидно.

У меня решение довольно бюджетное по меркам пром. изделий.

Датчик - ОВЕН ПВТ100 (температура, влажность) (http://www.owen.ru/catalog/promishlenni ... 0/opisanie)
Два регулятора ОВЕН ТРМ1. Один на влажность, второй на обогреватель. (http://www.owen.ru/catalog/izmeritel_re ... r/opisanie)
Собрано в шкафчике, управление силовой частью (испарители, обогреватель) через пускатели.

Это далеко не истина. И решение, я повторю, по меркам пром. автоматики очень бюджетное, импорт в разы дороже. Но по опыту работы с Овеном на производстве, хоть это и Россия, работает надежно.

В общем, все утыкается в деньги. Если просто хобби, то это неоправданные затраты.

[Ввладимир]

Спасибо за наводку. Вполне приемлемый вариант. Учитывая, что мы с коллегой Hunter76 покупаем оборудование стоимостью в сотни тысяч, вполне оправданная покупка таких контроллеров. Нужно только вникнуть и понять, что к чему. Не поясните для малообразованных, что такое пускатели и какое, конкретно оборудование они пускают? т.е. что за обогреватель и увлажнитель стоят у вас?

[slovopotam]

Пускатель это контактор с эл. магнитной катушкой. Проще говоря выключатель (силовой) который управляется сигналом в 24 в. от регулятора. Чтоб не пропускать 220В через контроллер. Тот же нагреватель будет брать больше 10А к примеру.
Вот пример, но это 3-фазный - http://www.prestig.ru/elektrika/rele.ko ... 11001R0011