Фосфат кальция.

Сообщение **slaw120** » 16 июн 2017 11:58

Уважаемые коллеги, если кто пользуется, просьба поделиться опытом. Просьба - только личные наблюдения.
Буду весьма признателен.

slaw120 писал(а):Уважаемые коллеги, если кто пользуется, просьба поделиться опытом. Просьба - только личные наблюдения.
Буду весьма признателен.

А зачем фосфат? Наверное я чего-то не понимаю , применяю сухой CaCl2 c добавкой магния.

Сообщение **slaw120** » 16 июн 2017 19:54

==== А зачем фосфат?-----
Нашёл информацию, что фосфат кальция используется для улучшения сыропригодности молока.
И, в частности, увеличивается выход сыра. Уменьшается сырная пыль в сыворотке, ну и всё такое....
Вот и интересуюсь.

slaw120 писал(а):==== А зачем фосфат?-----
Нашёл информацию, что фосфат кальция используется для улучшения сыропригодности молока.
И, в частности, увеличивается выход сыра. Уменьшается сырная пыль в сыворотке, ну и всё такое....
Вот и интересуюсь.

Ну, тогда звоните Павлу.

Сообщение **slaw120** » 16 июн 2017 20:39

Зачем отрывать занятого человека?

Сообщение **cheesehead** » 16 июн 2017 23:11

Не видел такого на практике. Не берусь утверждать, что "не бывает", но сам не видел.

Фосфат кальция.

Фосфат кальция.

Re: Фосфат кальция.

Re: Фосфат кальция.

Re: Фосфат кальция.

Re: Фосфат кальция.

Re: Фосфат кальция.

Кто сейчас на конференции