Антибиотики в молоке

[NDemon]

Такой вопрос: на какие антибиотики необходимо тестировать молоко?

[kolka]

Ингибиторы должны быть в норме (в лаборотории наверняка знают пределы, я непомню) - превышение показывают что чтото не впорядке или со здоровьем у животного, или с кормами (или отдельно попадают) антибиотики (или еще какой фокус... фери тоже даст "зашкал").
Как переработчик, если точно не знаем что ищем, особой необходимости искать именно какую то группу вроде как и нет - "зашкал" ингибиторов и отказываемся от партии или поставщика.

вроде так

[kolka]

Проблема загрязнения молока ингибирующими веществами приобретает с
каждым годом все больший размах. В широком смысле, к ингибиторам молока
относят вещества, подавляющие или тормозящие развитие, прежде всего, мо-
лочнокислых бактерий. К ним относят антибиотики, сульфаниламиды, нитро-
фураны, нитраты, консервирующие (формалин, перекись водорода), нейтрали-
зующие (сода, гидроокись натрия, аммиак), моющие и дезинфицирующие сред-
ства и др.

[Alex USSR]

Жуть! Хорошо, что у меня свое молоко!

[Inadir]

Такой вопрос: на какие антибиотики необходимо тестировать молоко?

Суть вопроса непонятна. Молоко на практике вообще не тестируют на антибиотики. Если их не применяли, им неоткуда взяться, а если применяли, то в инструкции всегда указывается срок в течение которого нельзя употреблять молоко и мясо, а также период полувыведения препарата.

Суть вашего сообщения непонятна.
Откуда покупатель знает, применял производитель антибиотики или нет? Нафига ему инструкция?
Тестируют молоко на пенициллин, тетрациклин, стрептомицин и еще один вид, не помню на память.

[Inadir]

Не путали бы вы народ, уважаемый. То у вас тестируют на антибиотики:

...Молоко на практике вообще не тестируют на антибиотики...

То не тестируют:

За производителем следит ветслужба, причем очень жестко. Если в партии молока которое поступило на молокозавод или рынок обнаруживают антибиотик...

Так что сперва определитесь и разберитесь сами, а потом "просвещайте" общество.
Данное сообщение прошу не рассматривать как поучение.
Засим дискуссию на эту тему со своей стороны прекращаю.

[Alex USSR]

Так что сперва определитесь и разберитесь сами, а потом "просвещайте" общество.

Не расстраивайтесь, такими "просвЯтителями" полон Интернет... что уж тут поделаешь?!

[Alex USSR]

Каждый по себе судит... Не суди - да не судим будешь!

[Niky]

Архонт, следите за словами.

[Niky]

Архонт
Не _______, не проживёшь?

Ведите диалог без выражений... .