Вырастить плесень

Молоко, бактериальные культуры и закваски, ферменты, дополнительные бактериальные культуры и плесени, хлорид кальция, травы, специи и пр.

Сообщения: 1
Зарегистрирован: 29 апр 2015 21:36

Сообщение syroed » 30 апр 2015 12:14

Вырастить плесень

1. Можно ли сделать закваску на магазинном молоке (насыпать туда сухую закваску и выдержать)?
2. Можно ли как то сэкономить денег и размножать самостоятельно купленный грибок и закваску ?

Сообщения: 1511
Зарегистрирован: 07 дек 2014 14:38
Откуда: Ярославская область

Сообщение Niky » 30 апр 2015 15:26

Re: Вырастить плесень

syroed писал(а):1. Можно ли сделать закваску на магазинном молоке (насыпать туда сухую закваску и выдержать)?
2. Можно ли как то сэкономить денег и размножать самостоятельно купленный грибок и закваску ?
Ответ на 1-й вопрос: viewtopic.php?f=29&t=193 и viewtopic.php?f=29&t=963
Пользуйтесь поиском.
...Я не волшебник, я только учусь...
Николай

Вернуться в «Ингрeдиенты для изготовления сыра»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 3 гостя

Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Limited
Designed by ST Software.
Русская поддержка phpBB
 

 

Яндекс.Метрика