Молоко, бактериальные культуры и закваски, ферменты, дополнительные бактериальные культуры и плесени, хлорид кальция, травы, специи и пр.
Любая липаза для любого молока.Sergik68 писал(а):Может мой вопрос прозвучит глупо НО козья липаза только для козьего молока?
Niky писал(а):В яваре в Chr. Hansen (Москва) узнавал о наличии липазы и о цене.
Мне сказали, что липаза только под заказ, стоимость будет примерно 1500 Евро за кг.
Прочитайте о сроке годности
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 5 гостей