forumcheesehead.ru

Добрый день. Я из Великого Новгорода. Занимаемся с женой сыром недавно. Поначалу делали сулугуни и имеретинский сыр. Также прбовали силы в приготовлении маасдама, канталя ( пока не знаем, что получилось ). Сейчас ставим на выдержку камамбер, но всегда есть вопросы... все дело в мелочах.

Добрый день, добро пожаловать в наше сообщество.
Для удобства общения напишите своё имя. И не стесняйтесь, спрашивайте что не понятно. Но сначала ответ попробуйте найти поиском. Информации уже накоплено достаточно.

С уважением Надежда.