forumcheesehead.ru

Всем здравствуйте! Поздравляю всех с Рождеством! Мира и процветания вам!
Не могу себя назвать сыроделом, отсутствие знаний не позволяет (и совесть тоже) ))).. Не смотря на то что сыр не всегда получается такой как мне хотелось бы, разочаровываюсь иногда в своей "криворукости", но упорно продолжаю делать, повторять.. Много ошибок делаю и сама это понимаю.. стараюсь перечитывать и вникать.. отсутствие необходимых приспособлений и форм сильно усложняют процесс..но думаю что всё равно когда нибудь научусь делать правильные сыры.. ну а пока домашние с удовольствием лопают то что получается.. )))

Раз домашние лопают, значит как минимум первый успех налицо Присоединяйтесь, все у Вас получится.

Лариса, и Вас с прошедшими праздниками. Рады, что в наших рядах прибавляется.

Корова у меня своя (купила 2 мес назад) и поэтому могу себе позволить эксперементировать с молоком.. на худой конец, если сыр совсем не получится, отдам собаке или курочкам/уточкам..))

Василиса писал(а):Корова у меня своя (купила 2 мес назад) и поэтому могу себе позволить эксперементировать с молоком.. на худой конец, если сыр совсем не получится, отдам собаке или курочкам/уточкам..))

Добро пожаловать! Корова - это хорошо!!!))) А своя корова - еще лучше!