forumcheesehead.ru

Меня зовут Елена. Живу в селе Сорочино. Это между Днепропетровском и Днепродзержинском. Переехали сюда год назад на ПМЖ. Всегда любила молочное, а тут такой доступ к молоку широкий. Ну так и пошло: кефир, творог, масло, брынза.... Сейчас уже моцарелла, маскарпоне и т.д. Сыры, в общем то несложные.
"А не взяться ли нам за ВильЯма нашего Шекспира.." О-очень хочется сделать твердый сыр. Настоящий! Сайт ваш очень радует. Я его читаю уже с месяц. Тут такие спецы собираются - учиться в самый раз. Возьмите и меня к себе!

Присоединяйтесь, Елена! Расскажете нам про кисломолочные продукты, а то у нас тут дефицит информации про масло-сметану-творог

Добро пожаловать в "наш гараж"! Присоединяюсь к предыдущему посту, кисломолочка хромает, от себя добавлю, Очень хочется домашнего кефира!!!

Спасибо за привет и ласку! Про масло могу писать уверенно, делаю его для семьи уже года 4. Кефир тоже. А где писать-то и не знаю!

Есть у нас раздел "Кисломолочные продукты". Ну а как создавать тему и писать сообщения Вы уже знаете