Добрый день
Меня зовут Глеб, я из Киева.
Сам по образованию биохимик-биотехнолог, но биотехнология скорее научно- медицинская.
Сыр раньше не делал, но всегда был ценителем интересных сортов)
Не которое время назад решил попробовать делать самостоятельно. Начал с камамбера. Сейчас экспериментирую с разными сортами)