буду узнавать, вдруг расколиться
кстати у наших сыроваров в этом году немножко движухи вышло в организационном плане - зарегили наконец сыровары асоциацию литовскую, вот сейчас поездка в еврапарламент - по правилам гигеиническим что то обсуждают с депутатами.
пока с каждым годом только увеличивается "бюракратическая нагрузка", в этом году придумали "журнал первых струй молока", то есть при дойке, первые струи когда сдаиваеш - должен занести в журнал. маразм крепчает вобщем.
вот так все серьезно выглядет
может я когда то его и пробовал.. но скажем так - мне в таких сырах интересно как его сделать именно столько сколько нужно, потом довести, как то реализовать, чтобы сыроед его до своей тарелки донес неиспортив.
