Привет из Москвы!

[sally555]

Очень много у меня дренажных матт, ковриков. Не знаю куда пристроить. Мне точно столько не нужно

Вам до пенсии точно хватит, еще внукам останется , если пойдут по Вашим стопам! Лишнее раздайте нуждающимся , и воздастся Вам за щедрость!

[Logman]

Мармиты - это по-нашему! В Метро на такой облизываюсь, 5ку стоит, но... на кухне некуда его выставить даже для процесса, не говоря про то, куда убирать. (((

[Август]

Как показывает мой личный опыт, делать сыр "в прямоугольном" значительно удобнее чем "в круглом"

[alexl1975]

Привет Москва!!! Да оборудованию можно позавидовать супер!! Удачных сыров!!!

[Август]

спасибо!

[Ameno]

Ксенья, поделитесь, пожалуйста, опытом. как вы справляетесь с регулировкой температуры в мармите. У меня сложность с тем, что температуру бани не измерить, и все время превышаю температуру, особенно в момент образования сгустка. Т.е. грею молоко , добавляю фермент, а температура молока продолжает расти, т.к. инерция у него большая. Возможно воду нужно разбавлять холодной до нужной температуры, а может и на пару градусов ниже.

[Август]

Например Вам нужно 35 град. молоко.
Греете (на 2-3 т.е. медленно) пока молоко не станет 30 град. Потом отключаете мармит и продолжаете измерять темп. молока. Через минут 15 оно станет 35 град. не стало, включате мармит ещё на минутку. И начинаете работать.
Примерно 5-8 град. разница между Т воды и Т молока

Вместо молока (чтобы не запороть), я налила воду и пробовала греть воду до 30 35 и 40 град. Так и высчитывала. Чем меньше нужна темпер. молока, тем меньше разница между темп. воды и молока. Например молоко 30 град, то вода 27 град.. Молоко 40 град, вода 35 град...

[Алекс16]

Очень много у меня дренажных матт, ковриков. Не знаю куда пристроить. Мне точно столько не нужно

Август, меня как раз интересуют коврики. В 20 - х числах июля буду в Москве. 8 915 743 71 62 или kozoferma@yandex.ru С уважением, Александр.

[Ameno]

Спасибо, поняла.

[Вадим]

Очень много у меня дренажных матт, ковриков. Не знаю куда пристроить. Мне точно столько не нужно

Добрый день, ищу дренажные коврики, те что продаются в интернете, маленького размера.
Если у Вас еще остался рулонный материал, то прошу написать в личку,
С удовольствием купил бы столько сколько есть.