Сообщение
Тата » 11 янв 2017 16:29
Так ведь храним же. У меня в коридоре стоит обычный бытовой холодильник. Там большая часть отдана под сыры ( всё, что я делаю, исключение составляют сыры с Рокфорти, их пока не делаю, т.к. читала, что это потом начинает прорастать везде ), а остальное банки с вареньем ( ягоды перетёртые с сахаром), сушёные грибы, сушёные яблоки, шампанское ( 1-2 бутылочки - это обязательно ) и немного лекарств.
Сначала сыры просыхают просто на тарелке с ковриком, потом помещаются в контейнер, сыры с плесенями - сразу в контейнер.
Гордиться славою своих предков не только можно, но и должно; не уважать оной есть постыдное малодушие.
А.С.Пушкин