Стилтон

[ender1981]

На момент создания головки - у меня она не была такой ровной и красивой))) Как ни старалась - у меня не получилось создать ровную поверхность. Можно, конечно было состричь , но так как форма использовалась для камамбера, то при активной стрижке головка бы вся и состриглась)))

Ну я могу поделится, секретом)))) Хотя нет секретов, все как говорил Павел в блоге. а форма у меня, не поверите, миска пластиковая примерно на 1.5 литра, которую продырявил шуруповертом. А выровнял ножом. В работе было 10 литров молока так что еле влезло. Так надо лепить новую тему)