Как сделать белую корочку из плесени на качотте?

[Медуница]

Друзья! Наткнулась на такую сентенцию: качотту можно сделать даже с крочкой из белой плесени. Очень любпытно, кто-то делал такое? Как покрыть качотту белой плесенью?