Камамбер, спасибо всем!!!

[Sweet]

Спасибо Павлу за рецепт!!! И за всё-всё!!!
И всем Вам дорогие мои! За Ваши удачи и ошибки! за Ваши долгие труды!
Теперь и у меня есть небольшой опыт!
Спасибо за этот замечательный сливочный, грибной, без аммиачный вкус!!!
Следующие сырки выше! Ждут своей очередности!

[sally555]

С почином! Все еще впереди !

[Андрей_С]

Я еще никогда в жизни не пробовал камамбер. За сегодня две фотографии на форуме с аппетитными камамберчиками и это при том что у меня свое козье молоко. Поздравляю вас Sweet

[cheesehead]

Я еще никогда в жизни не пробовал камамбер.... и это при том что у меня свое козье молоко.

При наличии своего козьего молока Вам просто необходимо сделать Кротэн. http://cheesehead.ru/retsepty-krote-n-crottin/
Мягкий козий сыр и белая плесень созданы друг для друга.

[Андрей_С]

Я еще никогда в жизни не пробовал камамбер.... и это при том что у меня свое козье молоко.

При наличии своего козьего молока Вам просто необходимо сделать Кротэн. http://cheesehead.ru/retsepty-krote-n-crottin/
Мягкий козий сыр и белая плесень созданы друг для друга.

Совершенно с вами согласен, жду понижения температуры чтобы заказать плесень и бак. культуру. Хочется минимизировать воздействие жары на культуры.