Ольга писал(а):Andy писал(а):Ольга писал(а): Уголь я купила на одном из американских сайтов, не помню на каком именно.
Что касается пастеризации - я категорически ЗА. Ни одна из моих попыток сделать сыр из непастеризованного молока не увенчалась успехом. Пастеризуйте обязательно, потому что выбрасывать плод своих усилий и творчества очень обидно.
Спасибо за совет.