Добрый вечер.
Маасдам при теплой выдержке раздулся (это нормально), покрылся голубой плесенью и .. пахнет грибами
Причем грибной запах прямо шибает в нос. Концентрированный, не нежный.
Это плесень так пахнет или "пропионки"?
Чем пахнут "пропионки"
Дания: Маасдам. Франция: Комте, Бофор. Италия: Асьяго. Швейцария: Эмменталь(Эмменталлер), Грюйер и др.
Re: Чем пахнут "пропионки"
пропионы пахнут пропионовой кислотой. Грибы - это плесень
Сыроделие в фото: https://fotki.yandex.ru/users/daryanako ... um/165118/
Мои сыры на гугле https://photos.app.goo.gl/ddgi6r1hVTfnDkMn7
Мои сыры на гугле https://photos.app.goo.gl/ddgi6r1hVTfnDkMn7
Re: Чем пахнут "пропионки"
Запахи смешиваются просто 
Re: Чем пахнут "пропионки"
- Чем пахнет Маасдам?
- Пропионовой к-той.
- А чем пахнет пропионовая к-та?
- Маасдамом...
- Пропионовой к-той.
- А чем пахнет пропионовая к-та?
- Маасдамом...
Re: Чем пахнут "пропионки"
Тебе же сказали так пахнет Маасдам.
Спасибо всем
Выносим вердикт .. Маасдам пахнет .. Маасдамом (ужас)
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: Canon и 2 гостя
Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Limited
Designed by ST Software.
Русская поддержка phpBB
Designed by ST Software.
Русская поддержка phpBB