Сыр Грюйер
Дания: Маасдам. Франция: Комте, Бофор. Италия: Асьяго. Швейцария: Эмменталь(Эмменталлер), Грюйер и др.
Сыр Грюйер
Вкусненький получился.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Re: Сыр Грюйер
а Вы его мыть бревиа не стали?val3ra писал(а):Вкусненький получился.
если не секрет - по каким соображениям?
Сыроделие в фото: https://fotki.yandex.ru/users/daryanako ... um/165118/
Мои сыры на гугле https://photos.app.goo.gl/ddgi6r1hVTfnDkMn7
Мои сыры на гугле https://photos.app.goo.gl/ddgi6r1hVTfnDkMn7
Re: Сыр Грюйер
Никак не научусь по фотографии почувствовать запах. Но иногда смотрю и он (запах) сам в носу появляется. Парадокс. Это только у меня так или у всех ? 
Re: Сыр Грюйер
Не стал мыть бревиа по двум соображениям:
- первое и самое главное - у меня их не было
- второе не было свободного места для созревания подобного сыра
По поводу вкуса и запаха ... в сравнении с грюном выдержанным в бандаже ... даже не хочется сравнивать.
Скорее всего натуральная корка или тот же бандаж многократно улучшили б сыр.
- первое и самое главное - у меня их не было
- второе не было свободного места для созревания подобного сыра
По поводу вкуса и запаха ... в сравнении с грюном выдержанным в бандаже ... даже не хочется сравнивать.
Скорее всего натуральная корка или тот же бандаж многократно улучшили б сыр.
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость
Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Limited
Designed by ST Software.
Русская поддержка phpBB
Designed by ST Software.
Русская поддержка phpBB