губернаторский

[cheesehead]

Я сейчас не помню уже, полтора года прошло.

[sashsvol]

Я сейчас не помню уже, полтора года прошло.

жаль что не помните, мне кажется ляпы есть везде но блок схемы вполне актуальны.

[cheesehead]

Еще раз повторю то, что уже писал. Я не считаю этот справочник бесполезным. Там много ценной информации. Но для читателя который не в состоянии отделить зерна от плевел и вынужден принимать за истину все без исключения справочник опасен.

[Paul]

а какие именно ляпы чтобы нам тоже обратить внимание.

Я смотрел по сырам с плесенью. Есть расхождения по влажности сыров. Для меня это важный момент при изготовлении.