Cabra al Vino (Пьяная коза) много вопросов...

Коровье молоко: Карфилли, Тет де Мон, Кесо Фреско. Козье молоко: Каприно, Пьяная Коза (Drunken Goat). Овечье молоко: Качотта, Пекорино Романо, Манчего и др.

Ответить

innakiya

Сообщения: 46
Зарегистрирован: 01 апр 2015 09:42

Сообщение innakiya » 20 май 2015 07:51

Re: Cabra al Vino (Пьяная коза) много вопросов...

sally555 писал(а):На вид бесподобно красиво! А рецептик можно?
viewtopic.php?f=10&t=959 рецептик от сюда.

Ольга1976

Сообщения: 10
Зарегистрирован: 05 авг 2017 20:11

Сообщение Ольга1976 » 04 окт 2017 15:34

Re: Cabra al Vino (Пьяная коза) много вопросов...

cheesehead писал(а):Это Дмитрию (Gissar) спасибо, я не так делаю и у меня цвет гораздо бледнее :) Но я в следующий раз тоже как он буду делать, мне понравилось.
Где можно почитать как в ягоде делать?

Dusya-du

Аватара пользователя
Сообщения: 1147
Зарегистрирован: 05 сен 2017 15:53

Сообщение Dusya-du » 05 окт 2017 13:34

Re: Cabra al Vino (Пьяная коза) много вопросов...

тут http://www.forumcheesehead.ru/viewtopic ... %8C#p25904
Сыроделие в фото: https://fotki.yandex.ru/users/daryanako ... um/165118/
Мои сыры на гугле https://photos.app.goo.gl/ddgi6r1hVTfnDkMn7

Ольга1976

Сообщения: 10
Зарегистрирован: 05 авг 2017 20:11

Сообщение Ольга1976 » 08 окт 2017 08:59

Re: Cabra al Vino (Пьяная коза) много вопросов...

Спасибо

Вернуться в «Сыры ферментативной коагуляции – другие полутвердые и твердые сыры.»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 2 гостя

Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Limited
Designed by ST Software.
Русская поддержка phpBB
 

 

Яндекс.Метрика