Приветствую Всех! Я "новенький"! Меня зовут Сергей, родился и живу в Киеве. К изготовлению Сыра пришел недавно и спонтанно, уж очень захотелось попробовать... Попробовал, понравилось, не могу остановиться...На сегодняшний день в стадии созревания "Маасдам" и "Радомер" :) Есть конечно же масса вопрос...