Нет возражений - команда.
С другой стороны, в домашних условиях, это похоже на уравнение со многими неизвестными. Констант в лучшем случае две, сыровар и хозяин коровы.

чаще всего - сыроделы!

Спасибо за совет ув. Семен, по поводу ингредиентов я уже давно понял. Из того что можно купить в Украине, давно покупаю только у официальных представителей. Выбор у нас правда не богат. Днепр новое имя Днепропетровска, если не догадались. В своей жизни разделяю работу, друзей, увлечения и политику. ...

Привет уважаемым любителям сыра с берегов Днепра, да и из самого города Днепр! Напрашиваюсь к Вам в ученики, да и в друзья тоже. Зовут меня Юрий. Образования у меня разные, но все технические. К пищевой промышленности отношения никогда не имел, если не считать наряды по кухне в армии. Три месяца наз...