forumcheesehead.ru

Православный

Павел, спасибо за ответ!
Поменял автомат. Сегодня буду пробовать снова.
Рад, возможности зайти на Ваш форум! В моей деревенской жизни времени на интернет практически не остается.
Спасибо!

Православный

Не хотят выручать коллеги:) Прессование с увеличенным весом помогло. Постепенно увеличивал вес, чтобы не закрыть влагу внутри головки. По сравнению с обычным усилием прессования, пришлось увеличить массу груза в 4 раза. А вот, что касается первого вопроса, до сих пор недоумеваю. Павел, коллеги, если...

Православный

Коллеги, здравствуйте! Вчера вечером варил Том из козьего молока. Это четвертая варка из молока нового поставщика. Предыдущие три варки - идеал. Имея опыт работы с козьим молоком, сразу подобрал необходимое количество фермента. При следующей варке подкорректировал. Точка флокуляции - 12-14 мин. Одна...

Православный

Здравствуйте!
Цилиндрических форм на 10 кг (плюс-минус, конечно) нет в наличии?

Православный

Мудрейшие!Подскажите пожалуйста,кто либо из вас использует винный шкаф для вызревания сыра и если да,то какое дополнительное оборудование внедряли в него? Я использую датцкий бэушный винный шкаф. Ничего не внедрял. Минус его использования для меня заключаются в следующем: 1. Большой разброс темпера...

Православный

Тему для себя закрыл. Для тех кому интересно, рассказываю информацию. Живых предложений по продаже расширяемой пленки-гармошки на 40 см ширины в Мск не нашел. Ее нет в интернет-магазинах, ее нет и у поставщиков интернет-магазинов. Сами поставщики сообщают, что ее нет в наличии уже несколько месяцев ...

Православный

Я не покупал в магазинах российских, а в китайских полно. Дать ссылку? Это предложение я видел. Там только три размера: 15,20,28. В любом случае, спасибо. Постараюсь поискать еще раз. Вы просмотрели все 100 страниц ? Нет, я искал в этой теме ссылку на продажи расширяемых пакетов на Али, которую вы ...

Православный

Это предложение я видел. Там только три размера: 15,20,28.
В любом случае, спасибо. Постараюсь поискать еще раз.

Православный

Если можно, дайте. Как раз с подачи Фёдора зарегистрировался на Алиэкспрессе с целью покупки запчастей для горизонтальной нарезки сгустка))
Спасибо!

Православный

Коллеги, подскажите, пожалуйста, где можно купить расширяемую пленку 40 на 490 в Мск?
Куда звонил, там нет. В одном магазине сказали, что она уже не производится. Не верится. Может, кто в курсе?

Найдено 117 результатов

Re: Влажный сыр

Re: Влажный сыр

Влажный сыр

Re: Формы для твердых сыров

Re: Камера для созревания сыра

Re: Вакуумный упаковщик

Re: Вакуумный упаковщик

Re: Вакуумный упаковщик

Re: Вакуумный упаковщик

Re: Вакуумный упаковщик