Nesterovo писал(а):Жила на Камчатке в сознательном детстве, очень хочется ещё съездить. Прекрасная природа. У нас был год, когда мы козлят называли вулканами, сейчас моя любимая козочка Авача, была ещё Ключевская сопка к сожалению погибла.

Фото волшебное, спасибо! Интересная идея для имен козочек

elgato писал(а):

petrycap писал(а):Если тыкните носом в конкретные ссылки

Здравствуйте, Елена.
Для затравки нужно прочитать Для начинающих и Как приготовить стартовые культуры в домашних условиях
Еще есть цикл статей на сайте http://cheesehead.ru.

Удачи!

О, спасибо огромное! То что нужно новичку!!

Почти как по расписанию каждые восемь дней в Охотском море зарождается очередной циклон и движется через Камчатку в сторону Тихого океана. В зависимости от линии его прохождения можно попасть в недельную непогоду, можно словить два циклона подряд на 14-16 дней. Но может и повезти и две недели будет...

Маленьких писал(а):Елена, диски Павел не продаёт. Но можно скачать фильм по его ссылке. Напишите ему в личку.

Надежда, уже

Приветствую, Елена, присоединяйтесь! В 1984-м году был я в Петропавловске-Камчатском. В "городе" как там тогда говорили. Но проездом. Дальше летел в Тиличики потом в Ачайваям - на север. В памяти остался длинный-длинный авиарейс Сочи-Свердловск-Новосибирск-Петропавловск-Камчатский в котором не очен...

Елена, добрый день. Присоединяйтесь. Про "время флокуляции" у Павла в фильме очень хорошо объяснено и показано. Для начинающих сыроделов этот фильм - находка. Приобретите его и Вам станет всё понятно. Сразу и рабочие закваски научитесь делать. Успехов. Надежда, спасибо :) Однако, возможно я ошибаюс...

Доброго времени суток, уважаемые формучане :) Зовут меня Елена! Родилась и выросла на Камчатке, последние 6 лет живу в Санкт-Петербурге. Раз в год стабильно посещаю родной полуостров. На Камчатке сушим с родителями травяные чаи из Иван-чая, малины, смородины и прочих трав. По образованию математик/с...