Re: Шевре в пирамидках.
C этого сайта я и начинал. Хотелось бы понять, что делать со сливками. Кстати, а может добавить сливки в уже готовый, слитый сыр? При посоле перемешать все с добавлением пастеризованных сливок и в холодильник. Так делал кто-нибудь?