Проблема в том что даже минимум из того что нужен я не могу собрать в одном магазине. Чем то нужно жертвовать :D , для начала бак.культуры из углича и фермент, больше и не нужно, хлористый в аптеке, соль в магазине. Могу выслать в письме пару-тройку пакетиков фермента Мейто для начала. Я наверное з...

sally555 это точно

Про "между прочим" полистайте разделы Ингредиенты и Оборудование . Да, информации (и "воды") там много, но Вы поймете, что для начала нет необходимости покупать специальное оборудование. Достаточно прикупить то, что есть в соседнем магазине (кастрюли, формы и т.п.), приложить немного усилий и радов...

elgato эти темы я прочитала, так как делать сыр буду с ноля то купить нужно все, по закваскам я определилась это углич или CHOOZIT , фермент под вопросом, бумага и формы тоже. Покупки за границей меня не пугают, покупаю там давно и много, сейчас заказывать там смысла нет. фасовка большая, мне стольк...

elgato здравствуйте ! Спасибо

Вот где купить это самое сложное для меня на данный момент. Не могу найти магазин в котором я куплю все что мне нужно за раз, если заказывать с разных магазинов то стоимость доставки будет выше чем за все ингредиенты. Буду очень признательна если форумчане дадут наводку на российские магазины.

Здравствуйте, зовут меня Лена и я из Краснодарского края, на форуме я зарегистрировалась что бы научиться сыроделию, пока вижу для себя это занятие как хобби, что из этого выйдет посмотрим. Кратко о себе 7 лет назад переехали из центра города в пригород, из живности только собака, молоко буду покупа...