Найдено 3 результата

14 фев 2016 18:17
Ответы: 12
Просмотры: 9215

Re: древние закваски

вообще, когда я замутил эту тему, меня беспокоил и не давал уснуть только один простой вопрос : если для приготовления сыра иногда достаточно в качестве стартовой закваски использовать йогурт типа "данон" и наше "сообщество свободных сыроделов" от этого не встает на дыбы от негодования , то почему п...
13 фев 2016 01:27
Ответы: 12
Просмотры: 9215

древние закваски

с согласия автора воспроизвожу переписку двух любителей "гаражного" производства сыра , есть ли у кого какие мнения? Ян Поплавский думаю, что раньше закваску делали из сыра, который наиболее удался,нет? Гавриил Заславский Нет, не делали. Фермент делали из желудков телят и др. животных, из растений, ...
28 янв 2016 19:54
Ответы: 3
Просмотры: 2307

Моё имя Сергей. Мой город Чебоксары.

Здраствуйте, я из Поволжья.Мне столько же лет , как Павлу-чуть-чуть постарше. Я электронщик по образованию ,и уже давно просто -руководитель . Так получилось .В перерывах между руководящей работой я стараюсь делать простые вещи- сажаю цветы, ухаживаю за яблоневым садом, гоню самогон из яблок, делаю ...

Перейти к расширенному поиску

Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Limited
Designed by ST Software.
Русская поддержка phpBB
 

 

Яндекс.Метрика