forumcheesehead.ru

Дмитрий АРТ

Не остануться, я столько делаю что домашние не съедают. Все равно им перепадает ;) А вообще конечно надеюсь тут заметно улучшить качество моей стряпни в области сыроделия. Нашла дельный сайт где заказываю все формы, плесени, закваски и прочие нужности. Теперь вот технологию буду улучшать. Доброй но...

Дмитрий АРТ

леха писал(а):а шпильки какого диаметра использовали?

10-ка. Думал сначала 12-ю применить, но тут на халяву такая досталась... А халява - священна!

Дмитрий АРТ

До линейки дело пока не дошло. Я доски недавно только олифой самодельной пропитал. Еще не высохли. Но думю, что сделаю немного не так, как на том фото с линейкой: хочу из толстой нержавейки сделать скобу буквой "п", нижние концы нержавейки закрепить на доске, которая давит на сыр. Таким образом наде...

Дмитрий АРТ

А я таким пользуюсь. Две шпильки, три доски и пара клапанных пружин от классики.

Дмитрий АРТ

Эх, не наткнулся я раньше на этот форум! Скольких бы шишек избежал!
Принимайте в свою команду.
Скоро фотик починю и буду выкладывать свои самоделки. Надеюсь, они будут полезны!

Дмитрий АРТ

Я пока здесь взахлеб читаю. А я рад чертовски! А еще интересней читать и параллельно творить сыр, не боятся неудач, не боятся экспериментировать. Рад бы прямо сейчас в дело броситься. Но вчера откосы красил- амбре дома стоит такое, что меня даже кошки матом ругают. Не рискну заниматься благородным ...

Дмитрий АРТ

Добрый вечер, Дмитрий. Павел, наш гуру, раньше занимался продажей стартёрных культур. Но сейчас, как я поняла нет, так как не хватает на это времени. Народ заказывает за рубежом или у Михаила из Углича. Почитайте раздел: Ингредиенты для изготовления сыра. Я думаю, там найдёте ответ. Спасибо большое...

Дмитрий АРТ

Какие вы молодцы! Прямо завидно(зависть - БЕЛАЯ!) Я - житель городской, но к селу, к природе, к животноводству тянет.

Дмитрий АРТ

sally555 писал(а):Вливайтесь!Меня жена тоже называет сырным маньяком .

Благодарю! Подскажите, камрад, здесь на форуме есть раздел "Купля-продажа"? Я искал, но не нашел...

Дмитрий АРТ

Здравствуйте, камрады! Я - Дмитрий Подольский. Живу в городе Кстово Нижегородской области. Два месяца назад впервые попробовал сыр собственного приготовления. С тех пор и стал СЫРО-маньяком!

Найдено 10 результатов

Re: Екатерина Питер.

Re: Прессы

Re: Прессы

Re: Прессы

Re: Разрешите представиться!

Re: Разрешите представиться!

Re: Разрешите представиться!

Re: Laimingi suriai Литва

Re: Разрешите представиться!

Разрешите представиться!