Разрешите и мне представится. Я занимаюсь сыроделием 4 года. В основном успешно, иногда случались и маленькие сырные трагедии. После введения санкций приготовление сыра стало практически еженедельным развлечением. Даже появились клиенты - любители моего сыра. Делаю в основном итальянские сыры. Ну и ...