Меня зовут Александр ! С производством сыра ни когда не сталкивался , но , как говорится , пути Господне ....... ! Волей судьбы был приглашен знакомыми братьями фермерами , на свою не большую , но перспективную ферму в Твеской области для опробации себя в качестве "сыровара" , так ,как эта тема для ...